Кронирование растений
На третьем поле питомника зимней прививки проводят все те же работы, что и при выращивании саженцев от окулировки. Всю работу по кронированию растений делят на три этапа: обрезка на крону, подчистка штамбов, выбор основных скелетных сучьев в кроне. Все растения формируют в разные периоды времени.
Обрезка на крону является одной из основных ранне-весенних работ. У однолеток без обрезки их верхней части образуется естественная крона. У одних сортов побеги отрастают из верхних почек, создавая высокий тонкий штамб, у других — по всему стволу, но отвислые и укороченные. Нередко в нижней части основного стволика отрастают длинные, хорошо развитые побеги, а выше — более слабые. У таких саженцев в процессе дальнейшего формирования из общего количества образовавшихся побегов выбирают скелетные ветви, а остальные удаляют. При этом обрезают в основном нижние побеги, и у растений получается высокий штамб. Обрезка на крону выравнивает растения и создает условия для сильного роста основных скелетных сучьев и проводника. Саженец бывает нормально развитым, с толстым штамбом.
Обрезку однолетних растений проводят с учетом оставления принятой в данной местности высоты штамба и достаточно свободной зоны кроны. Она по своей длине может быть различной в зависимости от сорта и выбранного для дальнейшего формирования типа кроны. Но при этом следует иметь в виду, что чем сильнее обрезают однолетки, тем под более острым углом отрастают новые побеги. Поэтому сорта яблонь с ломкой древесиной режут на крону выше, чем сорта с прочным креплением сучьев и сорта, образующие пониклые побеги. Если однолетки имеют прошлогодние летние побеги на штамбе, то при обрезке их удаляют на кольцо. Если они расположены в зоне кроны и их используют в качестве скелетных веток, то их обрезают наполовину или на две трети. Данные побеги, расположенные в верхней части зоны кроны, укорачивают до 10—15 см длины. Короткие побеги вообще не обрезают. В средней зоне садоводства, согласно МРТУ 46-41-69, при формировании двулетних саженцев на сильнорослых подвоях штамб должен быть высотой 60—80 см и на сильнорослых с промежуточной вставкой слаборослого подвоя — 40—50 см. Для закладки кроны сверх установленного штамба в зависимости от сорта составляют 7—12 почек — междоузлий, а остальное обрезают. Обрезку проводят на верхнюю почку, без оставления шипа. Если однолетки не имеют определенной высоты, то их не укорачивают. Слабые, недоразвитые растения обрезают на обратный рост рано весной, не дожидаясь даже полного схода снега, и заканчивают до начала распускания почек. Рабочий, проводящий обрезку, должен иметь определенную марку с отметками высоты штамба и зоны кроны. Если штамб от основания до верха прямой, то делают срез на любую почку. При незначительном искривлении штамба в нижней или верхней части обрезают на противоположную ему почку, чтобы впоследствии отросший из нее побег выровнял общее направление дерева. У однолеток с прошлогодними летними побегами в зоне кроны обрезку выполняют, так, чтобы под верхним побегом осталась часть прироста высотой 20—25 см. При более короткой обрезке из почек отрастают слаборазвитые побеги.
Одновременно с обрезкой на крону просматриваю! общее состояние растений, вырезают имеющиеся пропущенные шипы или отдельные побеги, дикую поросль.
Подчистку штамба осуществляют в период начала роста побегов их почек. Опытами, а затем широкой практикой, установлено, что оставление побегов на штамбе не влияет на его утолщение, но ухудшает качество саженцев, ибо после удаления остаются ранки, которые не зарастают в течение года. Поэтому посадочный материал выращивают без побегов утолщения. В указанный период из зоны штамба их ошмыгивают. Рабочий, делающий эту операцию, в одной руке держит мерку и, приставляя ее к растению, другой (рукавицей) ошмыгивает отрастающие побеги сверху вниз. Запаздывать с этой работой не следует, ибо могут получаться задиры коры и побеги приходится вырезать. Саженцы при своевременно проведенной работе имеют гладкие, чистые стволики.
Заключительным этапом формирования кроны является выбор основных скелетных сучьев. Эту работу выполняют, когда побеги в кроне достигнут 30—35 см длины. В этот период определяются уже полностью направление и сила развития побегов. В первую очередь просматривают и выбирают проводник. Если он растет слабее, чем нижерасположенная ветка, то его вырезают, а к образовавшемуся шипу подвязывают нижнюю ветку, придавая вертикальное положение. Одновременно удаляют и конкурирующие с проводниками побеги. В зависимости от сорта их может быть один-два, а из остальных побегов выбирают те, которые пригодны для закладки кроны, но при этом нужно учитывать и своевременно регулировать соподчинение ветвей в кроне.
При формировании двулетних саженцев вишни, сливы пользуются теми же правилами, что и для яблони, но в основном оставляют кустовую, естественную форму кроны, присущую для определенного сорта, вырезая только часть загущенных веток и конкурент проводника.
Уход за растениями
Подкормку растений проводят в то же время и теми же дозами азотных удобрений, что и на втором поле питомника, но только к ним добавляют от 50 до 80 кг суперфосфата (туков) и до 50 кг калийных удобрений. Все это хорошо перемешивают и вносят в почву как ручным способом, так и механизированным при помощи культиватора КВП-2,8. Корневая система саженцев уже к началу третьего года роста сильно разрастается и практически охватывает всю площадь поля питомника, особенно горизонт почвы от 10 до 35—40 см. Этот горизонт почвы истощается, и пополнение его удобрениями, внесенными в виде подкормки, способствует хорошему росту саженцев. В засушливый период для поддержания интенсивного роста и усиления действия использованных удобрений необходим полив. Поливают в зависимости от зон 2—6 раз с нормой расхода воды от 200 до 500 м3 на 1 га.
Для этого применяют установки типа ДДН-40, ДДН-70, КИ-50, СДУ-60М, ДДА-100М, ДДА-100МА и др. Почву в междурядьях обрабатывают при помощи трактора Т-25К и культиватора КВП-2,8 с набором различных подрезающих и рыхлящих лап, с прополочными боронками КРН-38 и переоборудованных самоходных шасси. Обработку почвы в течение вегетационного периода проводят не менее 5—б раз и особенно тщательно после каждого полива. Почву в питомнике следует систематически поддерживать чистой от сорняков и в рыхлом состоянии.
