Апробация саженцев
Важной работой, связанной с подготовкой к выкопке и с последующей реализацией выращенного посадочного материала, является апробация, т. е. определение растений по морфологическим признакам их сортовой принадлежности и примеси по помологическим сортам. На основании данных апробации выдают сортовое свидетельство. Поскольку сортовую принадлежность однолетних побегов яблони в этот период определить трудно, необходима тщательная апробация их в питомниках. Смешение сортов может происходить и при посадке растений.
Апробацию в питомнике на первом, втором и третьем полях начинают во второй половине лета (это зависит от возраста реализуемого материала). Апробацию проводят опытные рабочие, знающие помологические особенности сортов и пород плодовых растений, выпускаемых из питомника. Апробацию осуществляют по общему плану посадки, и каждый апробатор должен иметь план участка, на котором он работает. Рабочий проходит по рядам, просматривает растения и, если попадается примесь, на нее навешивает этикетку с указанием сорта, чтобы при сортировке ее легко было изъять из основной партии. В зависимости от количества примеси в помощь апробатору выделяют рабочего для подвязывания этикеток. Одновременно с этой работой апробатор отбраковывает растения, имеющие явные признаки несовмещения подвоя с привоем. На них прикрепляют этикетку с соответствующим обозначением или удаляют.
Выкопка и сортировка саженцев
К выкопке саженцев приступают в третьей декаде сентября, а в отдельных районах — в первых числах октября. Перед выкопкой с растений удаляют листья вручную. Эта работа очень трудоемка, поэтому на больших площадях питомника применяют дефолианты: 0,4%-ный хлорат магния, 0,075%-ный эндотол, 0,2%-ный хлорат-хлорид кальция. В качестве дефолианта используют 7—8%-ный раствор сульфата аммония с добавлением 1%-ного медного купороса. Опрыскивают саженцы дефолиантами за 10—15 дней до выкопки. Выкапывают их плугом ВПН-2 с тракторами ДТ-54А, Т-75 и Т-74. На тяжелых уплотненных почвах работу ведут двойной тягой. При этом ведущий трактор имеет тросы длиной 5—8 м, которые зацепляют за передние крючки трактора с плугом. Оба они идут вдоль ряда на одной скорости, на поворотах тросы отцепляют. При выкопке растений от зимней прививки ножи плуга должны идти на глубине не менее 35—40 см. Эту глубину необходимо соблюдать особенно в том случае, если саженцы были выращены с промежуточной вставкой карликовых форм подвоев и она заглублена в почву. При выкопке таких растений нужно сохранить корневую систему и семенного подвоя. При выборке растений с промежуточной вставкой и укорененными от нее отводками сначала вынимают их, а затем весь саженец. В процессе сортировки таких саженцев отводки обрезают секатором от основного растения. Отводки можно прикапывать и использовать в дальнейшем для зимней прививки.
Выкопанные растения сортируют на три сорта. Первый и второй идут в реализацию, третий — в брак. На выбракованные растения составляют акт и уничтожают их. Бракуют растения, имеющие признаки несовместимости, с сильными механическими повреждениями, в том числе с перетяжкой от врезавшейся в ткань пленки, больные и с наростами корневого рака на корневой шейке.
К первому сорту относятся саженцы с хорошо развитой мочковатой системой длиной не менее 35 см. Надземная часть их должна быть хорошо развита, иметь прямой гладкий штамб высотой 50—80 см.
Ко второму сорту относятся растения с небольшим искривлением в нижней части штамба, у которых слабее развита зона кроны и корневая система несколько укорочена. Такую же сортировку осуществляют после выкопки однолетних саженцев яблони и других пород плодовых растений. Эти саженцы должны отвечать требованиям МРТУ (46-41-69).
Однолетние и двулетние саженцы от зимней прививки по качеству не только не уступают, но и превосходят растения, полученные от окулировки.
