Одновременно с этим возникает вопрос о величине урожая и рентабельности сбора в производственных условиях.
В течение восьми лет, начиная с 1957 г., мы проводили учет урожая ремонтантных сортов Ада, Сахалинская, Неисчерпаемая, гибрид Ада X Муго и Сеянец Сахалинской 49/2.
Цель этой работы — выделить наиболее урожайные ремонтантные сорта, определить их продуктивный возраст, а также соотношение июльского и августовского сборов (в %).
Участок земляники расположен на довольно бедных дерново-среднеподзолистых супесчаных почвах, подстилаемых валунным суглинком, с содержанием гумуса менее 1%.
Агротехника в течение восьми лет поддерживалась одинаковая и сводилась к следующему: почву перед посадкой заправляли навозом из расчета 30—40 т/га, вносили полную дозу минеральных удобрений. В начале мая растения очищали от старых листьев, рыхлили ряды и междурядья, вновь вносили минеральные удобрения из расчета 45 мг действующего начала фосфора и калия и 15 кг азота на 1 га. В это же время ряды мульчировали слоем разложившегося навоза толщиной 8—10 см. Этот прием очень важен на наших бедных почвах, так как не только помогает сохранить влагу в почве, но и дает дополнительно питание растениям; однако применение его в связи с большой трудоемкостью возможно на небольших участках. В июле, перед вторым плодоношением, проводилась подкормка фосфорными и калийными удобрениями. Благодаря наличию толстого слоя мульчи поливы проводили только в очень засушливые годы. Ряды рыхлили второй раз в конце сентября, после снятия урожая. В течение лета два-три раза рыхлили междурядья и пололи ряды. Площадь питания составляла 70 X 40, см.
Урожай перечисленных выше сортов учитывали в течение восьми лет на трех участках, заложенных в различное время. Осенью 1955 г. был заложен небольшой участок — но 30 растений каждого сорта. В 1957 г. участок был значительно больше, на нем разместилось по 100 растений каждого сорта в двух повторностях. На участке, заложенном в 1960 г., насчитывалось по 100 растений каждого сорта.
На каждом участке земляника возделывалась в течение четырех лет.
Большое влияние на урожай оказывают температуры вегетационного периода и количество выпавших осадков; в этом отношении наиболее благоприятными были 1957, 1961 и 1963 гг. В отдельные годы урожаи значительно снижаются из-за большого распространения замляничного клеща, как это было, например, в 1959 и 1960 гг.
Одна из особенностей ремонтантных сортов — способность давать высокие урожаи уже в первый год после посадки. Имеющиеся данные об урожайности однолетних растений за три года очень разнообразны. В 1958 г. у всех ремонтантных сортов был получен сравнительно небольшой урожай, в 1959 г.— несколько выше.
Наибольшие урожаи в первый год плодоношения получены у сорта Неисчерпаемая (в среднем на одно растение): от 185 г в 1958 г. до 549 г в 1961 г. Второе место занимает гибрид Ада X Муто (152 г в 1958 г. и 452 г в 1961 г.), затем следуют сорт Сахалинская и Сеянец Сахалинской 49/2. Самые крупные плоды у ремонтантных сортов образуются в первый год. Крупные ягоды у сорта Ада весят 17—20 г, у Сахалинской — 22—25, у Ады X Муто —20—22 г.
В наших условиях второй год плодоношения у ремонтантных сортов является наиболее урожайным. Исключение наблюдалось лишь в 1962 г. из-за низких летних температур, в особенности в июне (в период массового заложения плодовых почек). В результате второе плодоношение началось на две недели позже, чем обычно.
По данным американских ученых, наибольшие урожаи получаются у ремонтантных сортов в первый год при следующей агротехнике: усы готовят в питомниках, где на маточных кустах обрывают все цветоносы. Следовательно, у усов уже имеется большой-запас питательных веществ, и на следующий год однолетние растения дают максимальные урожаи.
По данным английских авторов, у них, так же как и у нас, наиболее урожайным является второй год. Нами собраны данные об урожайности двухлетних растений за четыре года.
Наибольшие урожаи двухлетних растений всех сортов были получены в 1957 г. Этот год, так же как и 1961 г., был очень благоприятен для развития ремонтантной земляники. В 1959 и 1962 гг. урожаи были в два раза, а у некоторых сортов — в три раза меньше, чем в 1957 г.
В 1957 г. наибольшие урожаи получены у Сеянца Сахалинской 49/2-602 г в среднем на растение, макси малыши урожай составил 1175 г. В 1959 г., несмотря на менее благоприятные метеорологические условия, снова выделился Сеянец Сахалинской 49/2, урожайность которого, составившая 395 г с куста в среднем, превысила урожайность других сортов в 2—3 раза.
Урожайность неремонтантного сорта Красавица Загорья в двухлетнем возрасте в 1957 г. была в 2,5 раза меньше, а в 1959 г. в 3,5 раза меньше, чем у Сеянца Сахалинской 49/2, Неплохие урожаи получены у сорта Сахалинская. В 1957 г. он уступал по урожайности ряду сортов, но в 1959 г. занял второе место после Сеянца Сахалинской 49/2; в 1962 г. у этих сортов были одинаковые урожаи. У гибрида Ада X Муто в 1957 г. получен очень хороший урожай — 413 г с растения в среднем, но в 1959 г. он снизился в 3,5 раза. В 1962 г. гибрид Ада X Муто занял третье место, уступая по урожайности только Сахалинской и Сеянцу Сахалинской 49/2.
Сорт Неисчерпаемая на второй год дает средние урожаи, в то время как в первый год он занял первое место по урожайности. Сорт Ада среди ремонтантных сортов занял последнее место по урожайности.
В работах английских и американских авторов рекомендуется культивировать ремонтантную землянику только в течение двух лет, на третий год урожаи так резко падают, что выращивание ее становится невыгодным.
Мы учитывали урожай с трехлетних растений в течение пяти лет, и лишь в 1958 г. был получен низкий урожай. Наибольшие урожаи у трехлетних растений получены в 1957, 1961 и 1963 гг. Самым урожайным в этом возрасте является сорт Неисчерпаемая; в 1957 г. урожай с куста в среднем был равен 595 г, в 1960 г.- 230, в 1961 г.- 416 г, но в 1958 и 1963 гг. он уступал по урожайности остальным сортам.
На протяжении четырех лет хорошие урожаи получены у гибрида Ада X Муто, особенно в 1963 г.— 441 г с растения в среднем. Наименьший урожай получен в 1958 г.— 155 г. Неплохие урожаи получены у сорта Сахалинская. Сеянец Сахалинской 49/2 выделился по урожайности в 1963 г.— с растения в среднем было получено 507 г. Самые низкие урожаи в трехлетнем возрасте, получены у сорта Ада. 15 наших условиях большинство ремонтантных сортов земляники в трехлетнем возрасте, так же как в одно- и двухлетнем, дают урожаи в два-три раза выше, чем неремонтантный сорт Красавица Загорья. Исключение составляет сорт Ада, у которого на третий год урожаи резко сокращаются.
На четвертый год урожайность всех ремонтантных сортов значительно снижается. Учет урожая проводили в течение трех лет. При сравнении с урожайностью сорта Красавица Загорья, а в 1961 г. с четырехлетних растений этого сорта получен очень высокий урожай: 251 г с растения в среднем, оказалось, что только три ремонтантных сорта превысили его урожай: гибрид Ада X Муто, Сахалинская и Сеянец Сахалинской 49/2. Очевидно, четыре года можно культивировать только эти три сорта.
Анализируя данные об урожайности можно сделать такой вывод: наиболее продуктивный возраст у ремонтантной земляники — первый и второй годы жизни. На третий год урожаи немного снижаются, но все из испытывавшихся сортов целесообразно использовать три года, а сорта Сахалинская, Сеянец Сахалинской 49/2 даже четыре года. Все изучаемые ремонтантные сорта оказались очень урожайными; как правило, они превосходят по урожайности сорт Красавица Загорья в два, три, а в отдельные годы даже в четыре раза. Особенно выделяются но урожайности сорта Сахалинская и Сеянец Сахалинской 49/2, наименее урожайным является сорт Ада.
Распространено мнение о ремонтантной землянике, как о культуре исключительно интересной для любителей, но непригодной для промышленного использования. Считают, что высокие урожаи у ремонтантных сортов распределяются на очень большой период в три месяца, при этом сбор плодов становится нерентабельным. Созревание плодов ремонтантных сортов продолжается три месяца, но интенсивность их созревания в течение трех месяцев неодинакова.
Насколько рентабелен сбор плодов в отдельные периоды, можно легко убедиться при подробном ознакомлении с динамикой созревания плодов. В созревании плодов у ремонтантных сортов имеются два периода. Первый период совпадает с плодоношением неремонтантных сортов, второй период плодоношении начинается в конце июля или начале августа и продолжается до первых заморозков в сентябре.
Ценность ремонтантных сортов определяется величиной второго урожая. Соотношение первого и второго урожая резко меняется в зависимости от возраста растений. В первый год у всех сортов большая часть урожая (77 — 95%) приходится на второе плодоношение. На второй год соотношение первого и второго урожая несколько меняется, у сорта Ада и гибрида Ада X Муто второй урожай составляет 50—70%. По-прежнему высок второй урожай (80—90%) у Сахалинской и Сеянца Сахалинской 49/2. Второй урожай у сорта Неисчерпаемая составил в течение трех лет 80—90% и лишь в 1960 г. снизился до 62 %.
Период второго плодоношения в зависимости от погодных условий (начала заморозков и количества осадков) может продолжаться от одного до двух месяцев. Однако из этого периода следует выделить 20—25 дней в августе, когда созревает 60—70% общего урожая, т. е. большая часть всего второго урожая: сбор проводится шесть-семь раз. Таким образом, сбор плодов в этот период безусловно является рентабельным, так как за короткий срок созревает урожай, превышающий урожай сорта Красавица Загорья за весь период его плодоношения.
На третий год подобная динамика созревания урожая остается лишь у сортов Сахалинская и Сеянца Сахалинской 49/2. У сорта Сахалинская второй урожай был равен в течение четырех лет 80—90% и лишь в 1961 г. понизился до 57%, у Сеянца Сахалинской 49/2 второй урожай дает 50—70% плодов. Особенно резко (до 12—50%) падает второй урожаи у гибрида Ада X Муто. На четвертый год только у Сахалинской и Сеянца Сахалинской 49/2 второй урожай изменяется незначительно, составляет 60—70%, у остальных сортов он не превышает 10—40%. Следует также отметить, что в первый и второй годы соотношение между первым и вторым урожаями колеблется в зависимости от условий года значительно меньше, Чем на третий год. Особенно -резкие колебания в трехлетнем возрасте наблюдается у сортов Лда, Неисчерпаемая и гибрида Ада X Муто. Например, у гибрида Ада X Муто второй урожай в 1960 г. составил всего 12%, а в 1963 г.— 50%, у сорта Ада в том же 1960 г. второй урожай упал до 14% от общего сбора, а в 1963 г. он был равен 74%. Значительные колебания наблюдаются также у сорта Неисчерпаемая — от 25% в 1961 г. до 70% в 1963 г. У Сеянца Сахалинской 49/2 и особенно у сорта Сахалинская второй урожай как у трехлетних, так и у четырехлетних растений значительно превалирует над первым урожаем и в различные годы колеблется очень незначительно.
Таким образом, из всех изучавшихся сортов ремонтантной земляники только сорта Сахалинская и Сеянец Сахалинской 49/2 в течение восьми лет характеризовались регулярным высоким урожаем. Большим преимуществом их перед другими сортами является то, что на третий и четвертый годы наиболее ценный второй урожай продолжает намного превышать первый урожай. Очевидно, сорт Сахалинская и Сеянец Сахалинской 49/2 благодаря высоким урожаям и интенсивному плодоношению в августе могли бы быть использованы в промышленных насаждениях.
Гибрид Ада X Муто хотя и дает высокие урожаи на третий год, но только в период первого плодоношения; таким образом, ценность гибрида Ада X Муто как ремонтантного сорта проявляется только в первый и второй годы жизни. У сорта Ада на третий и четвертый годы второй урожай выше по сравнению с первым, чем у гибрида Ада X Муто, но, как уже было отмечено, в различные годы наблюдаются сильные колебания в урожайности. Сорт Неисчерпаемая в отдельные годы ближе по типу плодоношения к сорту Сахалинская, а в другие — к гибриду Ада X Муто.
