Составляют общий план по прививке. Обучают новый состав прививальщиков.
Тара. Укладывают растения после прививки в обычные плетеные корзины или ящики из-под яблок. В них помещают от 300 до 450 шт. привитых растений. Ящики более удобны в работе. Их подбирают без больших просветов между планками во избежание потерь переслаивающего материала. Тара должна быть чистой; ранее использованные ящики промывают в растворе марганцовокислого калия и высушивают. На каждую корзину или ящик заготавливают этикетки для нанесения на них соответствующих записей.
Обвязывающий материал. Места соединения подвоя с привоем обвязывают следующим материалом: липовым мочалом, полихмерными пленками, бумажным шпагатом.
Липовое мочало во влажной почве быстро перепревает, что освобождает от трудоемкой работы по снятию обвязки и не дает поломов растений от перетяжки. В сухую погоду перепревание идет медленно и повязку удаляют. Мочало влагопроницаемо и в сухой почве оттягивает влагу от места соединения компонентом, что приводит к снижению приживаемости растений. Перед заготовкой пучки мочала развязывают, сортируют и режут на отрезки длиной 25—30 см. Затем их разбирают на полоски шириной 5—7 мм. Выбирают только тонкие, эластичные, прямые полоски и связывают их в пучки по 200—300 шт. Грубое, ломкое мочало для обвязки мест соединения подвоя с привоем непригодно.
Переслаивающий материал. В качестве переслаивающего материала могут служить опилки и торф. Опилки используют только мелкие-и свежей заготовки. Темные, лежалые опилки и в смеси со стружками непригодны для работы. Опилки с крупным сором необходимо пропустить через грохот для отделения щепок, крупных стружек и других примесей, мешающих дальнейшей работе. Завозят их в начале зимы и складывают под навесом или непосредственно в помещении, где опилки обрабатывают. Опилки являются лучшим переслаивающим материалом. Они хорошо удерживают влагу, пропускают воздух, не слеживаются. Вместо опилок применяют низинный, хорошо разложившийся торф с реакцией водной вытяжки, близкой к нейтральной (рН 6,0—6,5). Перед употреблением его выдерживают в штабелях не менее одного-двух лет. Поэтому в начале лета торф заготовляют, складывают в штабеля, создавая переходящий фонд. Не употребляют в качестве переслаивающего материала верховой, плохо разложившийся торф. Подвои от него темнеют, каллюсообразование в период срастания и хранения идет медленно, после посадки бывает низкая приживаемость. При наличии большого количества мха его, как и опилки, используют для переслаивания растений.
Полимерные пленки удобны в работе. Для прививки, в том числе и зимней, употребляют только поливинилхлоридную и полиэтиленовую пленки. Они влаго- и воздухонепроницаемы, эластичны, плотно стягивают компоненты между собой и поэтому способствуют хорошему срастанию и приживаемости растений в питомнике. Недостатком применения полиэтиленовой пленки является необходимость обязательно снимать ее во избежание образования перетяжки у растений. В почве пленка не разлагается и сохраняется длительный период времени. Но затраты, необходимые на ее снятие, во много раз оправдываются более высокой приживаемостью и, выходом посадочного материала.
Поливинилхлоридная пленка под действием почвенных условий становится более мягкой, растягивается вместе с утолщением саженца и распадается, не образуя перетяжки. Если повязка наложена перекрученным жгутом, то данные свойства пленки теряются и ее снимают.
Перед прививкой пленку режут вручную или на станках на полоски шириной 8—10 мм, длиной 20—25 см. Для этого можно применять лезвия безопасных бритв, соединяя их по 8—10 шт. в ряд, перекладывая между каждой деревянные брусочки толщиной 8—10 мм и размером чуть меньше бритвы. Края ее должны выступать поверх прокладок на 2—3 см. Между собой бритвы и прокладки соединяют при помощи двух стержней, пропущенных в отверстия. Среднюю прокладку делают длинной. От общего рулона отрезают куски пленки указанных размеров, раскладывают их на ровную поверхность. Пленку можно резать и на бумагорезальной машине. При заготовке полосок важно, чтобы края их были ровные, гладкие, неровные края при плотном накладывании повязки могут порвать пленку.
Вместо мочала в качестве обвязывающего материала применяют бумажный шпагат толщиной 1—1,5 мм. Он дает плотную обвязку, в почве быстро перепревает.
При заготовке необходимых материалов хозяйство должно исходить из следующего расчета на каждую тысячу прививок:
- речного крупнозернистого песка для переслаивания сеянцев и однолетних побегов яблони при хранении их до прививки —0,05—0,1 м3;
- опилок, торфа — 0,1—0,15 м3;
- тары: ящиков — 3—4 шт., корзин —4—5 шт., мешков из полимерной плевки размером 50X100 см — 3—4 шт.;
- полиэтиленовой пленки — 0,35—0,4 кг, мочала — 1,5—2 кг, поливииилхлоридной пленки — 1—1,2 кг, бумажного шпагата — 0,2—0,25 кг;
- парафина — 0,15—0,2 кг;
- подвоев заготавливают на 5% больше, чем установлено нормой, так как при прививке часть сеянцев может быть выбракована;
- однолетних побегов яблонь длиной 30—35 см — 320— 350 шт.;
- однолетних побегов карликовых форм подвоев для промежуточной вставки — 250—400 шт. в зависимости от величины приростов.
Инструментом для ручной прививки в основном служит остро отточенный копулировочный нож. Он предназначен только для производства продольных срезов на подвое и привое. Для других операций используют садовые ножи и секаторы. Для точки и правки ножей подготавливают бруски, оселки и ремни, в отдельных случаях применяют бритвенную пасту.
Документация. Для правильного учета сделанных прививок по породам, разборам подвоев и сортам привоев ведется журнал. Он служит основным первичным документом, на основании которого в дальнейшем делают записи в книге питомника и отчетном документе по начислению заработной платы рабочим, непосредственно занятым на прививке.
На каждый ящик или корзину заготавливается фанерная этикетка размером 4x8 см, на которой после заполнения тары записываются: фамилия, имя, отчество рабочего, сорт привоя, название подвоя, дата прививки, количество растений, порядковый номер. Это необходимо для последующего учета при посадке растений во избежание смешения сортов и подвоев, а также правильного учета приживаемости по сортам и индивидуально от каждого прививальщика.
План по прививке. Его составляют с осени перед заготовкой однолетних побегов сортов привоев. В первую очередь намечаются породы, сорта и их процентное соотношение. Учитывают не только районированный сортимент, но и перспективный для его производственного испытания. Определяют количество форм вегетативно размножаемых подвоев для вставочных компонентов. В плане учитывают общее задание в целом по питомнику, наличие и качество подвоев, количество завозимых и заготавливаемых материалов. Определяют место заготовки привойного материала. План по прививке должен быть увязан с потребностью производства в закладке интенсивных насаждений.
